Suroviny pro tobolky se po mnoho let vyrábějí ze živočišné želatiny. Nevýhody kapslí ze živočišných surovin jsou však špatná stabilita, vysoké požadavky na skladovací prostředí, psychické potíže lidí při přijímání kapslí ze zvířecích zdrojů, když se objeví slintavka a kulhavka a nemoc šílených krav, a neschopnost vstoupit do islámských zemí. Mnoho zemí přikládá indikátorům kvality a bezpečnosti kapslí velký význam a kontrola souvisejících indikátorů kapslí je při dovozu kapslí mimořádně přísná.

moje země je velkým vývozcem přípravků, ale každý rok některé léky a zdravé potraviny ztrácejí exportní příležitosti, protože indikátory bezpečnosti tobolek nesplňují požadavky dovážejících zemí. Prázdné tobolky pullulanu může překonat výše uvedené nevýhody.

Prázdné kapsle pullulanu jsou exopolysacharidy produkované Aureobacidium pullulans. Surovinami jsou především sacharóza, glukóza, škrobový hydrolyzát a další cukernaté materiály. Výrobním procesem je mikrobiální fermentace a biochemická extrakce. Je to makromolekulární polysacharid nepocházející ze zvířat. Díky schválení Mezinárodní muslimské, židovské a vegetariánské asociace se prázdné kapsle pullulanu staly zeleným kanálem pro vývoz domácích léků a zdravotnických produktů.

Želatina je heterogenní směs polypeptidů vytvořená částečnou hydrolýzou a degradací zvířecí (skotu, koně, prasete, ryby, osla) kůže, kostí, šlach, šupin a dalších tkání obsahujících kolagen po sérii chemických ošetření. Nevýhodou je špatná stabilita, vysoké nároky na skladovací prostředí, lidé psychologicky nepřijímají kapsle živočišného původu při výskytu slintavky a kulhavky a nemoci šílených krav a nemohou vstoupit do islámských zemí.

Rychlost prostupu kyslíku (25 °C, 1 atm, 24 h (ml/m2)) prázdných kapslí pullulanu je 0,5, což je jedna tisícina želatiny. Má jedinečné výhody pro tradiční čínskou medicínu, produkty zdravotní péče a hydrofilní léky, které snadno absorbují vlhkost.

Prázdné kapsle pullulanu jsou přírodní ve vodě rozpustné polysacharidy, které jsou fermentovány z kukuřice a jsou široce používány jako přísady v potravinách, léčivech a spotřebních výrobcích. Jsou zdrojem rozpustné vlákniny a nehrozí u nich zesíťovací reakce aminokyselin v želatině (po zesítění snadno dochází k rozpadu nebo sníženému rozpouštění), rychlost uvolňování léčiva je relativně stabilní a individuální rozdíly jsou malé.

Pokud jde o podmínky skladování, podle testů prázdné kapsle pullulanu v prostředí s nízkou vlhkostí téměř nekřehnou a vlastnosti obalu kapsle jsou při vysokých teplotách stále stabilní. Prázdné tvrdé želatinové kapsle jsou náchylné k dehydratačnímu tvrdnutí nebo křehnutí za podmínek vysoké teploty a nízké vlhkosti a jsou vysoce závislé na teplotě, vlhkosti a obalových materiálech skladovacího prostředí. Pro situaci velkých teplotních rozdílů, přepravy a podmínek skladování maloobchodních terminálů představují prázdné kapsle pullulanu nepochybně řešení pro některé společnosti vyrábějící farmaceutické produkty a produkty zdravotní péče.