Podle zjištění databáze Supplement/OTC/Rx (SORD) z roku 2015 zůstávají kapsle nejoblíbenějším způsobem dodávání doplňků a léčiv na světě. Mezi uživateli doplňků dává 42 % přednost kapslím s odkazem na jejich přenosnost, čistotu a snadné polykání. Milovníci kapslí jsou také ovlivněni životním stylem, protože může nabídnout čisté přísliby, stejně jako veganské a organické možnosti.
Tobolky z měkkého a tvrdého gelu jsou často standardním zapouzdřovacím vehikulem pro ochucené nutriční oleje, nejčastěji rybí olej a krilový olej. Výrobci prvně jmenovaných mohou přidávat příchutě nebo vůně, aby maskovali zvláštní zápach z měkkého gelového změkčovadla. Prázdné farmaceutické kapsle —zejména ty naplněné heliem — mohou účinněji blokovat pachy. Prázdné farmaceutické kapsle jsou vyrobeny z ryb, hovězího, prasečího lepidla a vegetariánských polymerů bez použití změkčovadel.
Tapiokové kapsle
V poslední době nahradil „páchnoucí“ materiál kapslí přirozenější materiál kapslí. Jedná se o vegetariánskou kapsli vyrobenou z přirozeně fermentované tapiokové mouky, která má ze všech polymerů nejvyšší bariérový účinek proti zápachu, lepší než želatinové nebo HPMC kapsle. Kapsle Pullulan jsou projekty bez GMO a mají obsah vody podobný želatině. Je ideálním nosičem pro práškové produkty, jako je vitamín C, protože zabraňuje Maillardově reakci (neenzymatický jev hnědnutí běžný v potravinářském průmyslu). Kapsle Pullulan jsou také vhodné pro tekuté produkty a mohou poskytnout vynikající ochranu pro snadno oxidovatelné přísady, stejně jako želatina.
A co víc, v této kapsli nejsou použity žádné přísady. To pomáhá dále upevnit jeho přitažlivost pro hlavní spotřebitele biopotravin a čistých etiket a zároveň přilákat více spotřebitelů na rostoucím trhu stárnoucích a výživných olejů – zejména těch, kteří hledají veganské produkty.
Enterosolventní povlaky byly dlouho aplikovány na tablety, tobolky, pelety a granule (uvnitř pouzdra tobolky), aby oddálily rozklad produktu v trávicím traktu. Chrání produkt před účinky a oslabením žaludeční kyseliny nebo transportuje funkční složky v něm do nejúčinnější části střeva. Enterosolventní povlaky mohou být vyrobeny z mastných kyselin, vosků, šelaku, plastů, rostlinných vláken a pryskyřičných filmů.
Nyní existuje také kapsle vyrobená z hydroxypropylmethylcelulózy s nízkou vlhkostí (HPMC), která nabízí alternativu pro enterosolventní potah. Vegetariánské tobolky nabízejí jedinečné vlastnosti polymeru odolného vůči kyselinám, které odolávají rozkladu žaludeční kyselinou, ale rozkládají se okamžitě, jakmile pH dosáhne hodnoty nad 6,8 – což je kyselejší prostředí než žaludeční kyselina. Klinická studie na 8 subjektech potvrdila vlastnosti tobolek se zpožděným uvolňováním. Kapsle se začala rozpadat přibližně 52 minut po požití subjektem. U většiny testovaných osob se kapsle začaly rozkládat 20 minut po požití do střevního prostředí s pH 5,8. Protože je kapsle vyrobena z hydroxypropylmethylcelulózy s nízkou vlhkostí (HPMC), stabilizuje také složky citlivé na vlhkost až do zabalení a po konzumaci je chrání před kyselými látkami, takže je ideální pro přenášení probiotik, enzymů a mnoha dalších složek sportovní výživy.
Výzkum prokázal, že tento důmyslný „odemykací“ mechanismus zabraňuje oddělení nebo ztrátě ingrediencí kapsle, aniž by došlo k otevření nebo rozbití kapsle po běžném plnění, balení a přepravě na místo určení.
Jako nástroj pro dodávání se kapsle neustále mění. Pro různé produkty a různé výrobce neexistuje správný nástroj pro dodání, pouze ten nejvhodnější. Nejdůležitější je najít ten, který vám bude nejvíce vyhovovat.
